和食物有关的16个无聊冷知识 有趣的冷知识食物篇

世界上的食物种类非常多，有美味诱惑的，也有千奇百怪的，关于食物，还有许多不为人知的冷知识，下面八宝网小编就带来和食物有关的16个无聊冷知识。

和食物有关的无聊冷知识

1.草莓是唯一一种种子长在表皮外面的水果，平均一颗草莓上有200个种子，不信的话，下次吃草莓的时候，你可以数一数。

2.世界上苹果的种类非常多，只是我们平时就吃那么几种而已。如果每天吃一个品种的苹果，大概需要20年才能吃遍这世界上的苹果。

2.椰子汁可以用来做血浆的替代品。这是因为椰子汁的成分与人的体液相似，而且椰子在未打开之前几乎是无菌的。因此在紧急情况下，如果病人失血过多而没有血清的情况下，可以将椰子当做无菌的盐水，直接注入病人的静脉。

4.金针菇是最难消化的食物之一，金针菇含有一种叫真菌多糖的膳食纤维，让胃消化起来非常艰难，如果咀嚼不完全或消化不良，就很容易see you tomorrow。

5.喝骨头汤不能补钙，骨头含钙量很高，但几乎都是以羟基磷酸钙的形势存在，极难溶于水，游离的钙仅占1.5%。骨头汤的白色也不是因为钙，而是其脂肪含量很高，长期食用骨头汤容易导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。

6.毛肚可不是肚，而是牛的胃，牛有四个胃，跟平常的动物内部结构都不一样，分别是瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃。毛肚一般指的就是牛的瘤胃和网胃，但是分开来的话就是毛肚和牛百叶了。

7.黑森林蛋糕是一道受法律保护的甜点，黑森林蛋糕受到德国法律的保护。德国法律明文规定，在制作黑森林蛋糕时，至少要含有80g的樱桃酒，才能称得上是一份正宗的『黑森林蛋糕』。如果没有按照特定的工艺去制作，仍将其命名为『黑森林蛋糕』并作为商品尝试出售，将会面临店铺被关和牢狱之灾。

8.纯蜂蜜永远都不会变质。纯蜂蜜本身浓度极高，渗透压大，水分含量极少，这导致细菌和酵母菌无法存活。蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，当它与其中的葡萄糖发生反应后会产生大量的过氧化氢，过氧化氢具有消毒杀菌的作用，这为预防细菌滋生增加了一份保障。所以蜂蜜的储存不需要添加任何防腐剂，它也不会变质。

9.吃香蕉可以减压，香蕉中有一种可以使人快乐的天然化学物质，该化学物质在百忧解中也存在，吃香蕉是一种天然的减少压力和对抗焦虑的方法。

10.皮肤长时间接触大蒜会被灼伤，皮肤如果没有任何防护长时间接触大蒜，大蒜含有的大蒜素会刺激皮肤严重时造成皮肤灼伤。

11.香蕉皮比牛奶还补钙，香蕉皮含有丰富的营养素：膳食纤维、维生素 C、维生素 B6、钾、镁、钙……每100 克香蕉皮含 240 毫克的钙和镁，比牛奶的含量还高。是不是心动了?

12.啤酒最早源于埃及，啤酒就是当年建造金字塔的工匠们每日的薪水。

13.番茄酱曾是药品，19世纪，番茄酱并不是食品而是药品。据现代医学研究表明，番茄酱可有效降低人体低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而减少心脏病和中风的危险。现代改良后，它才成为调味品。

14.巧克力曾经当做过货币使用。

15.橙子是由橘子和柚子杂交来的，柚子和橙子又杂交出青柠，橘子和橙子在杂交出芦柑，橙子和柚子杂交出西柚，橙子和青柠杂交出柠檬。

16.葡萄、蓝莓、圣女果放进微波炉里加热有可能引发爆炸，因为这些水果中含有盐离子，在微波炉的振动下会产生强大的电场。

以上就有关全部内容介绍，想了解更多信息请继续关注。