冷饮对胃有什么影响 吃冷的食物真能解暑吗

今年夏季格外热，大家对冷饮的需求更大了，但我们经常说吃冷的对身体不好，那么，冷饮对胃有什么影响？吃冷的食物真能解暑吗？下面八宝网小编就带来介绍。

冷饮对胃有什么影响

胃在低温情况下，可以对我们的胃黏膜造成损伤。随着研究的深入和医学的进步，目前大家认为，冷饮对胃主要有以下3方面的影响：

冷刺激减少胃部血供，减少胃酸分泌，影响消化吸收。(已经被成功用来治疗胃溃疡)

长时间持续的胃低温对胃黏膜细胞及相应的保护机制产生影响，让我们的胃黏膜受损。

产气生成的二氧化碳加重胃胀气的感受，尤其是不能即时排空的情况下。

听到这里也不要慌，虽然冷饮确实会对胃产生一定影响，但我们人体还是有很好的调控机制的。只要你不是持续大量地喝冷饮，大部分人群对这种情况还是有很好的抵抗力。再说了，大热天冰水都不让人喝，也太残忍了!

所以建议大家：一个健康的成年人每天喝冷饮的量不超过500ml。

吃冷的食物真能解暑吗

冷冻甜食不能补水防暑

雪糕、冰淇淋、冰沙等冷冻甜食不能帮助你防暑。因为它们的含水总量有限，又加入了大量的糖，冷冻甜食的渗透压高于体液，补水作用远不如白水和茶水，甚至还不如原味的牛奶和豆浆。

防暑，需要增加钾、钠和B族维生素，以及抗氧化物质的供应。然而在各种冷冻甜食里，这些成分的补充效果都不理想。虽说有些高蛋白质的雪糕确实可以补几克蛋白质和少量B族维生素，但直接喝酸奶岂不是性价比更好，糖分还更少。

冷冻甜食之所以诱人，是因为添加了很多糖，会产生宜人的甜味，但添加的糖不属于防暑成分。正相反，大量糖分在体内代谢会额外消耗B族维生素和钾，不利于防暑，还会促进炎症反应，让身体更容易感觉燥热。

世界卫生组织和我国膳食指南建议，把每天添加糖的数量控制在50克以内，最好是25克以内，夏天也不例外。

可能有人会说：冷冻食物毕竟温度低，人体要将其化冻，不就会消耗热量吗?如果喝冰镇饮料，不就会从咽喉和胃肠中带走热量吗?那么，吃冷冻食物、喝冰镇饮料，是否能帮助身体解暑呢?答案还是否定的。

因为它们所带走的热量太少了。用中学物理知识算算就知道了。让1克水升温1℃，需要1卡热量。喝200毫升0℃冰水，让身体把它暖到体温的37℃，需要的热量达到7.4千卡(200×37卡=7400卡)。相比而言，人体出汗所散发的热量更多。1克水在37℃时完全蒸发成蒸汽，需要吸收574卡的热量。200克水如果变成汗液，再蒸发出去，则需要消耗共114800卡，即114.8千卡的热量。问题是，喝冷饮之后，会使人体血管收缩，出汗量下降。而喝高于体温的液体之后，出汗量会上升。所以，喝冰镇饮料，对人体增加散热、降低体温没有额外帮助。

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