2020幼儿园腊八节教学活动方案 幼儿园腊八节主题活动策划方案

为了让幼儿了解腊八节的一些相关习俗，以及对中国传统文化更好的理解，在各种节日幼儿园都会准备好相关的活动，幼师也需提前准备好活动方案，下面八宝网小编就带来2020幼儿园腊八节教学活动方案，幼儿园腊八节主题活动策划方案。

2020幼儿园腊八节教学活动方案

幼儿园腊八节主题活动策划方案一：

一、教育目标：

1.了解腊八节的来历，了解民俗腊八节的常识。

2.认识腊八粥的材料，学习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。

3.愿意与同伴合作，体验劳动的快乐。

4.激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

5.学念儿歌：腊八粥，感受过节的快乐。

二、教学重点、难点：引导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥。

三、教学准备：

1.课件《腊八粥》

2.腊八粥制作材料(实物)：大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。

3.腊八粥制作工具：电饭煲或者普通锅、火、水等等

4.识字卡片：米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

四、教学过程：

1.观察图片，激发兴趣 

观看课件《腊八粥》中的——过腊八节，让幼儿了解腊八节的由来。

2.认识腊八粥的制作材料

（1）观看课件《腊八粥》中的——材料，解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

（2）展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

（3）分组合成材料。每组一份材料，互相看看是否合适。

四、我做腊八粥

1.认识电饭煲，清洗材料，学习使用电饭煲。

2.引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。

3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。 

4.品尝腊八粥  

观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥，让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶，爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

幼儿园腊八节主题活动策划方案二：

一、活动目标：

1.知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

2.知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

3.通过学看日历，知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知，集体体验过腊八的快乐。

二、活动重难点： 

1.活动重点：知道腊八节是我国的传统节日，了解腊八节的来历和习俗。

2.活动难点：能够用语言表达自己的感受，体验集体过腊八节的快乐。

活动准备：PPT、各种制作腊八粥的材料等。

三、活动过程：

（一）开始部分

初步了解每年农历的十二月是腊八节 师：你们知道今天是什么节日吗? 师：每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

（二）基本部分

1.腊八节知多少。

师：腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从古时候起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节，民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来，民间还流传着许多故事。

介绍腊八粥 师：你们吃过腊八粥吗? 师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。 (红枣、红豆、绿豆、桂圆…… 师：腊八粥里面会有8样不同的食材。

展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。 师：请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称

幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米……

2.宣传“腊八粥”——八宝粥

自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料! 

（三）结束部分

今天我们学习了腊八节的相关知识，知道腊八节是我国的传统节日，并且懂得关心爱护需要帮助的人，给他们送去温暖。 

四、延伸部分

小朋友们，其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗，我们赶紧去告诉他们吧，出发吧!

幼儿园腊八节主题活动策划方案三：

农历腊月初八是我国历史悠久的传统节日——腊八节。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，吃着香粥也预示着新年的脚步已越来越进。

一、活动目标

1、知道农历腊月初八是我国的传统节日——腊八节，了解腊八节的来历和习俗。

2、通过腊八节故事，培养幼儿要做一个勤劳的人。

3、知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

二、活动准备

1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;

2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;

3、教学课件PTT准备。

三、活动过程

（一）活动导入，了解腊八节吃腊八粥

1.我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

2.那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

3.观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

(小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

（二）欣赏故事

1.哪一天是腊八节?

2.故事告诉我们什么呢?

3.腊八粥里面都有什么呢?(重点突出：勤劳的人)

关于腊八节的传说故事

西晋时有个极懒的青年人，平日游手好闲，坐吃山空，他的娘子屡劝无效，然而到了年末的腊月初八，家里断炊了，那小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将残存的一点粮食过洗入锅，煮了一碗糊状粥喝下，从此，苦思悔恨，狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女，每逢腊八都煮粥喝，既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物

老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

四、活动延伸

腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。

过了腊八就是年

小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年;

腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，扫房子;

二十五，冻豆腐;

二十六，炸羊肉;

二十七，宰公鸡;

二十八，把面发;

二十九，蒸馒头;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

五、活动反思

通过本次活动，让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗，认识了一些有关制作腊八粥的材料，并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。

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