冠心病患者三餐怎么吃 冠心病患者的饮食指南

对于冠心病患者来说，饮食也是很重要的一部分，注意营养均衡，按时吃饭才能好好护心，那么，冠心病患者三餐怎么吃？下面八宝网小编就来说说。

冠心病患者三餐怎么吃

人体内的各个器官都有各自的“生物钟”，在对的时间摄入对的食物才有利于心脏健康。

早餐7:00，适当吃全麦

全麦食品不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源。

从理论上讲，全麦食品中的水溶性膳食纤维具有排泄钠的作用，能有效调节血压，预防高血压。

有研究表明，适当多摄入全麦食品，可以降低心脏病的发生率。

此外，凌晨常是心脏病人的“魔鬼时刻”，这一时间段心血管发生堵塞的几率最高，并会持续到早晨。

早餐若能及时吃点有助于软化血管、调节胆固醇的食物，如燕麦片、全麦面包等，血管硬化的状况会更好地得到改善。

全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，在经过一夜的消耗后，体内所缺的维生素、矿物质也能从早餐中得到及时补充。

加餐10:30，吃点新鲜水果

上午10点半左右，人体新陈代谢速度变快，不少人会感到有些饿了，这时可加餐补充能量，特别是学生、上班族等用脑一族，有助于集中精力，并保持血压稳定。

一般来说，大家可以在加餐时多吃些新鲜水果，比如苹果、蓝莓、橙子等。

苹果中的果胶可阻止胆固醇的吸收，纤维素有助于清除胆固醇。

蓝莓富含强抗氧化剂白藜芦醇和一种可降低血压、减少血管炎症的黄酮醇，橙子中也富含上述物质。

此外，橙子中的植物化学物质橙皮甙可改善心脏供血。

值得注意的是，加餐后，午饭就要根据胃口酌情减量。

午餐12:30，选择优质蛋白

中午12点后，是身体能量需求最大的时候，这时候吃午餐对血压、血脂的平衡比较有利。

优质蛋白质能增强血管弹性、降低心肌张力，起到保护心脏的作用。

一般来说，优质蛋白质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

下午茶15:30，喝点酸奶

对于上班族而言，午饭和晚饭的间隔时间较长，但是到了下午16点左右，体内血糖已经开始降低，这不利于心血管健康。

这时可以吃点下午茶，除了稳定血压外，还可避免思维变缓，防止出现烦躁、焦虑等不良情绪。

一般建议的是，大家可以喝点酸奶。

有研究表明，适量摄入酸奶有利于调节血压，其中含有的益生菌也有利于降低卒中、心梗的发生风险。

晚餐18:30，多吃蔬菜

晚饭最好安排在18点至19点之间，如果吃得太晚，过不了一会儿就该睡觉了。

食物消化不完就睡，不仅睡眠质量不佳，还会增加胃肠与心脏的负担。

一般来说，晚饭要吃得清淡，可以多吃些多吃蔬菜比如木耳、香菇、芹菜等，有助于摄入更多膳食纤维，控制血压和血脂，增加胃肠动力;控制食量也很重要，八分饱是最好的。饭后半小时适当锻炼，可以避免脂肪堆积。

冠心病患者的饮食指南

1、少吃盐：吃盐太多是很多人血压升高的重要原因之一，而高血压是导致冠心病发生和加重的重要因素。一般来讲，每人每天吃盐不宜超过6克(相当于一啤酒瓶盖)。

2、适量补充蛋白质：蛋白质摄入不足，会影响血管细胞代谢，血管老化加剧，并加速动脉硬化的形成。富含蛋白质的食物包括牛奶、鱼类、鸡蛋清、瘦肉、豆制品等。

3、适量增加新鲜蔬菜和水果：蔬菜和水果有利于冠心病患者的身体健康，主要原因包括：蔬果含钾高，能促进体内钠的排出;有助于减少能量摄入，避免肥胖;增加水溶性维生素，特别是维生素C ;增加膳食纤维，特别是可溶性膳食纤维。建议冠心病患者每天食用400～500克(8两～1斤)新鲜蔬菜，1～2个水果。伴有糖尿病的冠心病患者，在血糖控制平稳的前提下，可选择低糖或中等含糖量的水果，包括苹果、猕猴桃、草莓、梨、柚子等。

4、增加膳食钙摄入：钙摄入量与多种心血管病密切相关。钙摄入量<500 毫克/天的人群，更容易发生高血压和动脉硬化，钙摄入量500～1200毫克/天者次之，钙摄入量>1200毫克/天者最低。简单、安全和有效的补钙方法是选择适宜的高钙食物，特 别是保证奶类及其制品的摄入，即250～500毫升/天脱脂或低脂牛奶。乳糖不耐受者可试用酸牛奶或去乳糖奶粉，部分患者需在医生指导下选择钙补充剂。

5、少吃高热量食物：特别是肥肉等油腻性食物，精加工的主食和甜食也要尽量少吃。肥胖是导致冠心病的常见原因。热量摄入太多会导致体重增加，加重心脏负担，增加冠心病发生和恶化的风险。

6、不饮酒或少饮酒：长期大量饮酒可以增加心血管病的发病风险。冠心病患者长期大量饮酒会显著增加心肌梗死和猝死的风险。

以上就是有关全部内容介绍，想了解更多信息请继续关注。