春季养生适合吃红枣吗 春季吃红枣的4种黄金搭配

春季养生适合吃的一大食物就是红枣，而且红枣甘甜又补脾胃，还具有多种功效，在吃红枣的时候也可以和其他一些食物搭配，下面八宝网小编就带来春季吃红枣的4种黄金搭配。

春季养生适合吃红枣吗

红枣，最适合春天吃。

春季养生，很多人都不知道要吃些甜。

中医认为春季要“省酸增甘”，意思是说：春天要少吃酸味食物，多吃甘味食物，以免肝气太旺，伤害脾胃[1]。

而在众多食物中，红枣就脱颖而出了——甘甜又补脾胃，好吃又便宜，不选它选谁

当然，红枣的养生功效远不止于此，红枣还能助眠养血、预防心血管疾病。

从中医角度来说：

红枣性温味甘，归脾、胃、心经，有补中益气，养血安神等作用。尤其适合脾虚、睡不好、气血不足的人群[2]。

现代医学研究发现：

红枣的营养也很丰富：富含有机酸、维生素，以及钙、铁等营养元素。其中，红枣的维C含量是苹果的100倍左右!

因此对预防心血管疾病、骨质疏松、贫血都非常有益，还能美容养颜。

春季吃红枣的4种黄金搭配

泡茶喝

1、红枣枸杞茶

作用：养血补虚，适合脾胃虚弱、气血不足者

食材：红枣3粒、枸杞6克

做法：将以上食材一同冲泡饮用。

2、甘麦大枣茶

作用：养心安神，适合气血两虚、烦躁者

食材：红枣10粒、甘草10克、淮小麦60克

做法：淮小麦洗净，红枣洗净去核。在锅中加入所有食材，以及1.2升清水。大火煮沸后转小火，煮至水量剩下一半即可。

注意：1岁以下不宜食用，1岁以上、糖尿病患者减量食用。

煮汤喝

3、五红汤

作用：益气补血、滋补肝肾、利水消肿

食材：红枣、赤小豆、红皮花生各50克，枸杞10克，红糖适量

做法：赤小豆提前浸泡一晚，花生提前2小时浸泡。锅中加入赤小豆、花生、去核的红枣、清水。大火煮开后，转小火煮40～60分钟。出锅前加入枸杞和红糖。

注意：高血糖少吃或不吃，2岁以下不宜食用。

4、红枣补铁汤

作用：补铁补血、暖胃清肠

食材：红枣20克、黑木耳(干)3克、红皮花生20克、生姜10克、枸杞和红糖适量

做法：将黑木耳用温水泡发。在锅中加入适量清水。大火煮沸后，加入黑木耳、花生、去核的红枣、姜片。再转小火熬煮30~40分钟，出锅前加入枸杞和红糖。

注意：2岁以下不宜食用，2岁以上、高血糖患者少量食用。

以上就是有关全部内容介绍，想了解更多信息请继续关注。