冻虾包装出现新冠病毒是真的吗 厄瓜多尔冻南美白虾还能吃吗

之前三文鱼案板检测出新冠病毒引起人们对海鲜产品的担忧，而最近，厄瓜多尔企业生产冻南美白虾包装也被检测出新冠病毒，那么，厄瓜多尔冻南美白虾还能吃吗？下面八宝网小编就来说说。

冻虾包装出现新冠病毒是真的吗

今天下午，国务院联防联控机制举行发布会，介绍防范疫情输入风险、加强进口冷链食品监管有关信息。

会上，海关总署进出口食品安全局局长毕克新介绍，为防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传入的风险，全国海关对进口冷链食品开展了新冠病毒监测，到昨天24时，全国海关共抽样监测样本227934个，其中产品样本43964个、内外包装样本147568个、环境样本36402个。在上述样本中，7月3日，大连海关从装在厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样品样本中，从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的三个外包装样本中，检出新冠病毒核酸阳性。同日，厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的两个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

上述企业的冻南美白虾虾体和内包装样本，新冠病毒核酸检测均为阴性，其他227928个样本检测全部为阴性，对检出阳性的样本，经核酸序列分析并经专家研判，检测结果提示，厄瓜多尔三家企业产品的集装箱环境、货物外包装存在被新冠病毒污染风险。

专家研判认为，检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位。为保护消费者健康，海关总署决定自今日起暂停挂断上述三家企业在华注册资格，暂停上述三家企业产品出进口，对暂扣的货物采取退货、销毁等处理措施。

冷冻水产品和冷藏肉类食品是新冠病毒感染源吗

国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁就冷冻水产品和冷藏肉类食品是否可以作为新冠病毒感染源的问题作出回应，基于国际组织相关权威机构的观点和现有的证据，冷冻水产品和冷藏肉类食品作为传染源的可能性是非常小的。世界卫生组织、欧洲食品安全局、德国风险评估研究所、美国疾病预防控制中心等国际权威组织和机构，都有明确的观点，观点也是比较一致的，新冠病毒主要是经呼吸道、飞沫以及人与人的密切接触传播，经消化道感染的可能性是非常小的。到目前，没有新冠病毒经食物传播的证据，这些观点在世界卫生组织网站上和这些机构的网站上都能公开查阅到。

此外，截至目前，全球报告的1000多万病例，我们国家确诊报告的8万多病例，也都没有因进食食品而出现病例的报道。

南美白虾和厄瓜多尔白虾一样吗

1、品种的不同：白虾属于海虾中的其中一种，对虾属于大zhi虾的一种。

2、生活环境的不同：白虾因生活在海水环境中，所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高，且通常污染较小。对虾栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游。

3、外形的不同：白虾的个头较大，身体呈白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但质地比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同。

南美白虾和厄瓜多尔白虾其实是同一个品种的虾，只不过是养殖的方法和产地的不同，所以它们有一定的不同。

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