双皮奶可以用微波炉加热了吗 双皮奶如何用微波炉加热

最近不少人都在学做双皮奶。平时我们吃到的双皮奶都是冰的冷的吃起来凉凉的。但是天气冷的时候吧、不少人还想吃热的防止感冒。很多人会有微波炉加热。双皮奶可以用微波炉加热了吗 双皮奶如何用微波炉加热，八宝网带来相关介绍。

双皮奶可以用微波炉加热了吗

可以。

双皮奶在加热时，是可以用微波炉的，并不会有很大问题，只是需要控制温度和时间，以免双皮奶出现破损、爆裂情况。

正宗双皮奶的做法是什么

工艺 ：蒸

口味 ：奶香

难度 ：中等

时间 ：20分钟

食材 ：鸡蛋　牛奶

辅料 ：白糖

双皮奶相信很多朋友都爱喝，满大街的甜品站都有卖，但是真正做的好吃的正宗的双皮奶估计没几个，小傲娇就非常喜欢吃双皮奶，每次逛街都会好个甜品店来一杯双皮奶，营养丰富，还美容养颜，所以爱喝也就学着去做双皮奶，做的还挺成功的，今天把制作方法给大家分享一下，各位爱和爱动手的小姐姐可以试着做一份双皮奶。

双皮奶的做法

原料：牛奶500ML，鸡蛋两个

辅料：白糖

制作步骤：

双皮奶

1、首先要煮牛奶，把纯牛奶倒入煮牛奶专用的锅内，然后小火加热至开就马上关火，否则容易把牛奶蛋白质破坏就做不了双皮奶了

双皮奶

2、煮好之后倒入到碗里，这个时候可以放着凉一会，此时你会看到牛奶表面会有一层黄色的皮；

1、最简单的方法是加白糖，适当的多加白糖，这样可以增加双皮奶甜味比较浓，也可以在一定程度上帮助去除双皮奶的腥味。

2、双皮奶有腥味，还可以往里面加入少许新鲜柠檬汁、桔汁、姜汁等，也可以有效的去处鸡蛋的腥味。

3、去除双皮奶的腥味，可以往蛋清中滴几滴白醋或者几滴红酒，也是可以去除蛋清的腥味的

双皮奶

3、双皮奶的第二个重要原料就是鸡蛋清，把鸡蛋清分离出来，倒入碗里，然后把煮好的牛奶倒入蛋清中，在倒的时候记得把黄色的奶皮给拨到边上，不要倒入，再加入适量的白糖搅拌均匀即可；

双皮奶的热量高吗

大约每100克双皮奶中有79大卡的热量。

双皮奶是以面粉以及鸡蛋制成的，含有大量的维生素、蛋白质、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质，大约每100克双皮奶中有79大卡的热量，相对于其他很多食物来说，它的热量算低的了。

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