为什么有些水果不甜却容易长胖 怕长胖应该怎么吃水果

有时候，很甜的水果含糖量不一定高，吃起来没那么甜的水果也不代表含糖量低，这都和水果含得糖分种类有关。那么为什么有些水果不甜却容易长胖？怕长胖应该怎么吃水果？下面八宝网小编带来介绍。

为什么有些水果不甜却容易长胖

在很多人眼中，水果越甜说明含糖量越高，热量也越高。然而，判断水果的含糖量是否高，不能光靠嘴巴尝，因为甜度很多时候会骗人。

吃起来甜，但含糖量不高：代表水果：西瓜、草莓、木瓜、杏。

吃起来不甜，但含糖量高：代表水果：火龙果、山楂、人参果、百香果。尤其是山楂，明明吃起来酸酸的，含糖量却超过20%，每100克热量高达95千卡。

吃起来甜，热量也高：代表水果：熟透的樱桃、菠萝、石榴、芒果，含糖量为10%~14%;柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉，含糖量高于15%。

怕长胖应该怎么吃水果

水果对减肥的人是友好的，这几个雷区避避就好了。

一是有的人误把喝果汁=吃水果，或者把加工过后的果干=水果。

本来新鲜水果里面水分含量高，膳食纤维丰富，糖分相对较低，但是榨汁以后膳食纤维被去掉，留下来的基本就是糖分。我们还是以橙子为例，一个中等大小的橙子大概200克，可以提供71千卡的热量。但是一杯果汁，我们以300毫升计算的话，大约可以提供150千卡的热量。

二是水果虽好，也不能贪吃，不能抛开进食量谈减肥。

比方说每100克西瓜的热量不算高，大概31千卡，但是一个10斤的西瓜就有1500千卡的热量，就算你吃半个，也有750大卡，要知道我们平时一碗米饭大约200克，提供230千卡的热量。试想一下，是让你一口气吃下去三碗多的米饭容易，还是边看电视边用勺子吃半个西瓜更容易?

三是 有人把水果当成主食，恢复正常饮食后体重会反弹。

如果只吃水果，时间久了会出现贫血，掉头发，皮肤松弛，严重的还有停经闭经等副作用，这是因为水果虽然有热量低水分多的优势，但是它的劣势就是蛋白质含量很低。有一些信奉单一水果减肥法的朋友，由于长期的低蛋白质摄入，造成了人体的紊乱，体内的蛋白质丢失严重，一旦恢复正常的饮食，人体也会加速吸收蛋白质。蛋白质在人体的存在是要结合水分的，大概1斤蛋白质会结合2-3斤的水分，所以随着蛋白质在体内的增加，整体的水分也会增加，体重也就增加了，也就是说感觉又胖回来了。

四是吃水果，长不长胖，时间点很重要。

对于想要减肥的朋友来说，合理的建议是水果作为两个正餐之间的加餐，或者是饭前吃比较好。有研究表明饭前吃水果，有利于提升饱腹感，而且降低接下来那一餐饭的18.5%(166千卡)摄入量。

最后，还要注意区分高热量水果和低热量水果。在减肥期间，没有绝对的禁忌，一定不能吃某些水果，只是有些热量偏高的水果我们适当少吃即可。

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